浙江盒马一分公司多宝鱼检测出甲硝唑 不合格产品已下架

摘要： 4月25日，湖州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2025年第5期），指出杭州盒马网络科技有限公司德清银泰城分公司销售的多宝鱼甲硝唑含量不符合食品安全国家标准。此次抽检...

4月25日，湖州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2025年第5期），指出杭州盒马网络科技有限公司德清银泰城分公司销售的多宝鱼甲硝唑含量不符合食品安全国家标准。此次抽检涉及饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品等19类食品共219批次样品，其中206批次合格，13批次不合格。

不合格项目说明显示，被抽检的多宝鱼生产日期为2025年2月26日，检测出甲硝唑。根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定，甲硝唑虽允许用于治疗，但在动物性食品中不得检出。海水鱼中检出甲硝唑的原因可能是一些养殖户为了快速控制疫病而违规使用该药物。

长期大量摄入甲硝唑残留超标的食品可能导致消化道症状、神经系统症状、皮肤问题、膀胱炎、排尿困难、口中金属味和白细胞减少等问题。对此，湖州市市场监管局已责成相关县区市场监管部门依法查处，并督促食品经营单位立即采取下架等措施控制风险。

4月27日，盒马鲜生德清银泰城店的一名工作人员表示，此前检测不合格的多宝鱼已经全部下架，目前在售的产品均符合标准。