做面包之黄油选择大揭秘 在烘焙的美妙世界里，面包无疑是那令人垂涎的璀璨明珠，而黄油在做面包的过程中起着举足轻重的作用，那做面包究竟该用什么黄油呢？我们来看看动物黄油，动物黄油以其浓郁醇厚的奶香在面包制作中备受青睐，它在面团搅拌时能快速融入，赋予面团绝佳的延展性，就像一位灵动的舞者，在面团中轻盈穿梭，让面团变得柔软且富有弹性...
