控量保价，白酒企业屡试不爽的“休克疗法” 在2025年春节期间的热闹尚未散尽时，白酒行业新一轮控量保价的“停货潮”已悄然拉开序幕。习酒、泸州老窖、洋河、今世缘等头部酒企密集发布停货通知，涉及窖藏1988等核心大单品。从高端到大众价格带，从线上到线下渠道，停货动作覆盖全产业链，再引行...
糖酒会观察丨白酒价格跳水，健康酒异军突起 此前各界对本届糖酒会预期普遍不高。然而，展会呈现出的人潮汹涌景象，令不少人直呼 “超出预期”。 蓝鲸新闻3月25日讯（记者 朱欣悦）3月25日，被誉为“中国食品行业晴雨表;的糖酒会拉开帷幕。尽管酒水行业正经历深度调整期，但这场始...
存钱还是买茅台？“茅台大博弈”再上场 每到白酒低迷之际，囤酒还是存钱的抉择都将再一次上演。高端白酒跌破底线，白酒股持续调整，无论是投资白酒产品还是投资白酒股，收益都在低位水平徘徊。尤其是在茅台酒等高端名酒、优质老酒在近两年不断渲染金融属性、投资属性的氛围中，无论是商品市场还是投...
蓝鲸315丨“凌酒师一品天下”厂家：不清楚中奖诱导消费者的事情 蓝鲸新闻记者联系到了凌均伟，他表示，对于“凌酒师一品天下”为销售进行中奖诱导消费者的情况并不了解，有问题后续将会进行整改。 蓝鲸新闻3月15日讯（记者 朱欣悦）3月15日晚间，315晚会曝光白酒企业靠中奖诱导消费者，其中涉及兑捷网络科技有限...
白酒新国标再洗牌，谁上高速谁下车？ 近日，全国白酒标准化技术委员会发布了关于征求《白酒质量通则》国家标准（下称“新国标”）意见的通知。本次新国标创新提出的几个概念引发了业内人士的关注：“动态生命力”概念重构白酒品质评价体系，借鉴威士忌的"风味轮"把白酒玄学变科学，划清身份界限...
聚焦两会｜舍得酒业陈柏蓉：推动传统酒类企业数智化 推动传统酒类产业的高质量发展。 酒产业作为中国传统产业的重要组成部分，不仅承载着悠久的历史文化，更是在经济发展中占据着重要地位。然而，随着时代的发展和市场环境的变化，传统酒类产业特别是代表性的白酒产业面临着诸多挑战。新质生产力作为一种全新的...
五粮液“超级平台”上线，大商抱团取暖过冬 近日，四川五钧酒类销售有限公司（下称“四川五钧”）与四川五浚酒类销售有限公司（下称“四川五浚”）成立，在共计39家间接股东中，多家为五粮液官网公示的一级经销商。两个销售公司形成的“超级平台”，引起了市场的广泛关注。对此，五粮液方面表示这是经...
炮火猛攻100-300元，白酒高端化过时了？ 地头蛇和过江龙，终究要在300元价格带狭路相逢。和君酒水事业部总经理李振江在日前的一次演讲中提到一组数据：据全国18个地级市的调研统计显示，100-300元价格带白酒整体扩容增长超30%，但500元以上价格带整体下滑25%，其中有增长的也仅...
2025酒业招新：渠道、圈层、年轻化 白酒行业正在经历从规模扩张向质量深耕的战略转型，这一转型也体现在了各大酒企的人才需求上。2025年初，白酒行业人才招聘市场呈现出了一定变化。酒讯通过对30家知名白酒企业的70个招聘岗位进行了系统梳理发现，各大酒企的招聘策略折射出三大显著趋势...
各大白酒产区规划密集出炉，释放哪些新信号？ 2025年开局之际，中国白酒核心产区以一场声势浩荡的“竞合突围战”，为行业高质量发展注入澎湃动能。从泸州“七大坚持”、扩产能与拓市场并重，到古蔺以“12+1+10+5+50”计划重构营销生态；从遵义以“酒旅融合”撬动消费新场景，到仁怀以基建...
