新一批食品安全国家标准来了 涵盖多类食品保障健康

摘要： 国家卫生健康委和国家市场监督管理总局于3月27日公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准涉及公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食...

国家卫生健康委和国家市场监督管理总局于3月27日公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准涉及公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂及消毒剂等。新标准涵盖了从推广食品数字标签二维码到禁止使用“零添加”标签，从更直观的保质期标示到更易读的营养标签，从强制标示致敏物质到配套一批检验方法标准等多个方面，旨在强化全链条食品安全风险管理，进一步保障消费者食品安全和营养健康。

截至目前，我国已累计发布1660项食品安全国家标准，包含超过2万项指标，覆盖全部340余种食品类别。