罗永浩引发大黄鱼腥味争议，西贝回应预制菜再引热议

罗永浩反映大黄鱼腥味过重，引发关注，对此，西贝回应称将关注预制菜的质量问题，此次争议再次引发公众对预制菜质量和安全性的关注，罗永浩提出大黄鱼腥味问题，西贝作出回应，再次引发预制菜质量争议，公众对食品安全问题持续关注。

9月11日，罗永浩在社交平台上对西贝餐饮集团的菜品质量提出质疑。他表示，现做的菜吃出了浓浓的隔夜菜味道，认为这可能是某种“突破性的黑科技”。他指出，西贝的羊排和烤鱼有隔夜重烤的味道，尤其是葱香烤鱼变成了葱腥味。嫩烤的大黄鱼虽然只有一小片但特别腥，凉菜与之前差别不大。他还提到莜面现场没有看到现搓表演，而面汤则明显是隔夜的味道。至于小炒牛肉和炖豆腐，他表示吃不太出来，但最喜欢的牛肉土豆条也感觉像是隔夜的。

罗永浩此前曾通过社交平台表示，很久没去西贝吃饭了，这次体验发现几乎所有菜品都是预制菜，价格还很高，让他感到非常不满。他希望国家能尽快立法，强制餐馆注明是否使用了预制菜。对此，西贝餐饮集团创始人贾国龙回应称，按照国家规定，他们没有一道菜是预制菜，并强调此事对西贝的商誉造成很大影响。贾国龙透露，罗永浩来店时点了十三道菜，有的甚至点了双份，离开时还表示用餐体验“挺好”。从次日起，全国门店将开放“罗永浩菜单”，并允许消费者参观后厨。贾国龙还表示将起诉罗永浩。