胖东来透明厨房开放参观，自营餐饮迎客体验日

胖东来自营餐饮正式开放参观，透明厨房迎接顾客，顾客可以亲眼见证食材采购、储存、加工及烹饪的全过程，感受严格的食品安全管理和高品质的食品制作，这一举措旨在增强消费者对餐饮行业的信任，展示胖东来对于食品安全的承诺和透明经营的决心，参观透明厨房，让顾客吃得放心，享受美食的同时，更感受到企业的诚信和责任。

胖东来自营餐饮开放参观 透明厨房迎客来！胖东来自营餐饮近日发布公告，欢迎顾客参观体验。门店以其优质服务、高性价比的商品和干净整洁的环境吸引了大量顾客。在节假日或开业期间，部分门店因人气旺盛而出现排队入场的情况。

顾客可以自由参观熟食区、烘焙区、自营产品区等，并享受试吃、微波炉加热等便民服务。整体购物与餐饮体验受到广泛好评。

有媒体求证后，胖东来自营餐厅回应称，肉类由指定品牌提供，每天由厂家配送。未加工时先存放在冰柜中，使用时再取出。顾客可现场查看，未用完的部分当天会报损。大虾则从胖来物流园进货，当天解冻。海鲜为冷冻产品，未用完也会报损。

关于菜品，工作人员表示，蔬菜运到后当天清洗、择菜并加工，未售出的部分晚上会报损。炒菜使用的油是非转基因的。