京东七鲜小厨全天候直播后厨操作，公示食材供应商，外卖现炒现做放心享用

京东七鲜小厨提供外卖现炒现做服务，后厨实行24小时直播，公示食材供应商，确保食品安全和品质，顾客可以随时随地通过手机观看后厨制作过程，增加透明度和信任度，此举旨在提供健康、美味的餐点，满足消费者对食品来源和制作过程的关注，打造透明餐饮新标杆。

10月29日消息，今年7月，京东外卖自营的七鲜小厨正式开业，主打品质外卖，生鲜食材源头直采，严选大牌供货商，洗切装配标准化工序，24小时后厨直播。

今日，京东官方还公示了七鲜小厨主要食材供应商，均采用严选家喻户晓的国民大品牌。

肉类和净菜都是工厂洗好切好、经过严格的出厂检测、密封包装好后，由冷链运输到七鲜小厨门店。

对比传统模式，七鲜小厨门店内省去了洗切配的动作，开袋现炒，保障了食材的干净卫生，让用户能够吃的更放心。

目前七鲜小厨口碑非常好，在食材、卫生等方面让人放心，同时味道和价格也都不错。

京东表示，七鲜小厨将更加透明、开放，未来将举办开放日活动，欢迎用户走进七鲜小厨参观、指导。

此外，七鲜小厨也将把供应链开放给有需要的品质餐厅。

京东此前表示，将投入百亿资金建设新型供应链，计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。