成都串串摊被曝回收锅底，官方严肃处理事件通报

近日，成都部分串串摊被曝光回收锅底，引发社会关注，官方对此高度重视，迅速展开调查处理，据官方通报，已依法对涉事摊位进行严肃处理，坚决维护消费者权益，同时呼吁广大市民共同监督，共同营造食品安全环境，此次事件提醒广大餐饮从业者要严格遵守食品安全规定，确保公众健康安全。

12月2日，成都市锦江区市场监督管理局就网传街边串串摊贩重复使用锅底汤料问题发布了情况通报。经调查，视频中反映的串串摊贩为流动摊贩“猫哥串串”。锦江区市场监督管理局于当日上午对该摊贩经营者陈某进行了调查。根据视频内容及陈某的自述，确认其确实存在重复使用锅底汤料的行为。对此，监管部门将依据《中华人民共和国食品安全法》第34条和《四川省食品安全条例》第103条的规定，依法对其进行严肃处理。