新老人群体撑起餐饮市场新蓝海,3亿银发消费力量崛起 随着人口老龄化趋势加剧,越来越多的老年人开始走出家门享受美食,形成了一个庞大的餐饮市场新蓝海,据数据显示,高达三亿的“新老人”正在撑起这一市场,他们注重健康饮食,追求品质生活,成为餐饮行业不可忽视的消费力量,这一新兴市场的崛起,为餐饮业带来了前所未有的机遇和挑战。...