搞定粽子叶处理有妙招，这些方法快收好 粽子作为传统美食，深受大众喜爱，而在包粽子之前，粽子叶的处理可是个关键步骤，挑粽叶是第一步，当你拿到粽叶时，需细细筛选，把那些破损严重、过于窄小或者有明显虫蛀痕迹的粽叶果断剔除，留下完整且宽大的优质粽叶，挑完后，将粽叶置于清水中轻轻漂洗，让附着在粽叶表面的灰尘、杂质等随着水流缓缓离去，接着便是煮粽叶...
