做寿司的米究竟是何方神圣?

做寿司的米究竟是何方神圣?

在美食的世界中,寿司以其精致的造型和独特的美味,牢牢抓住了无数食客的味蕾,而一款优秀寿司的诞生,其关键因素之一便是那用来制作的米,做寿司用的米到底是什么米呢?通常而言,做寿司最常用的米是日本米,这种米外观上粒粒饱满圆润,仿佛是大自然精心雕琢的白色珍珠,其质地软糯却又不失一定的弹性,当你轻轻捏起一团,...
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